香菇貢丸味噌蛋花湯 家常湯品分享

 

有人喝過貢丸味噌湯嗎?

如果沒有嘗試過的人,可能會覺得這是一個奇妙的搭配。
但其實貢丸味噌湯無論是搭配涼麵、壽司、或是做為一般家常湯品都很適合呢😉

今天來跟各位分享一道【香菇貢丸味噌蛋花湯】,只要使用我們的香菇貢丸,煮進味噌湯裡,湯頭可是相當鮮美的唷!

🟤食材:      (4人份)
🔸慶豐香菇貢丸    8顆
🔸蛋         3顆
🔹味噌        適量
🔹蔥花        適量

🟠備註:
1. 味噌的使用量可依各人喜好之湯頭濃淡做調整。
2. 若特別喜歡吃蛋則改加4~5顆蛋,可煮出許多大塊蛋花。

 

料理影片:

 

 

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