最近很紅的櫛瓜，你知道它是什麼樣的蔬菜嗎？🤔

🥒櫛瓜🥒
原產地在墨西哥，也叫「夏南瓜」

口感：清脆爽口、多汁
營養成分：高纖維、低熱量、低GI、幾乎不含澱粉，且富含抗氧化物如β胡蘿蔔素及維生素C等
料理方式：可生吃/熟食，涼拌、清炒、煎烤皆宜，變化多元

很多料理方式都適合加入櫛瓜呢，
今天來跟各位分享一道【焗烤花枝丸櫛瓜】，沒想到花枝丸還可以做成義式料理！？

食材：　　　　　　　(4人份)
 慶豐花枝風味丸　　　10顆
 櫛瓜一條　　　　　約300g
 焗烤乳酪絲　　　　約 80g

備註：
只需以上三種食材，不須額外再添加鹽或油。

料理影片：

慶豐【花枝風味丸】600g 
精選高品質魚漿融入墨魚塊，Q彈脆甜，無論煎烤、煮湯都美味。

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#中秋節烤櫛瓜跟花枝丸也不錯