慶豐廚房 貢丸滷五花肉
貢丸滷五花肉，備好食材，丟入電鍋，輕鬆就能將香噴噴的貢丸滷肉上桌!!
備好食材，丟入電鍋，輕鬆就能將香噴噴的貢丸滷肉上桌!!
準備食材：
1、慶豐貢丸 5顆
2、五花肉 適量
3、水煮蛋 2顆
4、紅蘿蔔 1小條
5、蔥 1根
6、蒜頭 5瓣
7、水-內鍋 2.5杯；外鍋3.5杯
8、滷汁調味：
A.醬油 120ml
B.胡椒粉 適量
C.冰糖 一大匙
料理步驟：
1、五花肉皮層以刀子刮除表皮角質，清洗後，汆燙去雜質，以清水沖淨，取出五花肉切成適合大小。
2、所有食材備齊，置入鍋中，內鍋加2.5杯水
3、放入電鍋，外鍋加3.5杯水，按下開關
4、電鍋開關彈起，完成了!!就是這麼簡單
小撇步：電鍋彈起後，試看看肉質如何，若想再軟爛一些可以加半杯水再試一次
